+7 (707) 262-57-27
+7 (707) 920-01-01
ТОО "Bayan-N" - сырье для кондитерских и хлебобулочных изделий
Шоколад темный Callebaut №811 54,5% (2,5 кг)
- В наличии
6 500 ₸/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
+7 (707) 262-57-27
Call center
- +7 (707) 920-01-01Менеджер Нурлан
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шоколад темный Callebaut №811 54,5% (2,5 кг)В наличии
6 500 ₸/кг
Описание
Информация для заказа
Обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Темный шоколад хорошо сочетается с гренадином, лакрицей, мятой, укропом, кардамоном, оливковым маслом и орехом макадамии. Содержание какао-продуктов в среднем 53-54% в зависимости от сбора урожая.
Применение: Изготовление ганашей, начинок,отливка фигурок,глазирование,декор,шоколадные бисквиты, муссы, крема.
Текучесть: 3 капли
Применение: Изготовление ганашей, начинок,отливка фигурок,глазирование,декор,шоколадные бисквиты, муссы, крема.
Текучесть: 3 капли
- Цена: 6 500 ₸/кг
