Декоративные гели  холодного нанесения являются великолепным продуктом для украшения и отделки различных кондитерских изделий. 
Гели имеют желе-пастообразную структуру.
Используются для декорирования кондитерских изделий путем покрытия поверхности: тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов и десертов.
Тонкий слой геля, нанесенный на поверхность изделия, сохраняет влагу внутри продукта, тем самым продлевает его свежесть.
Гели холодного нанесения  просты в использовании и не требуют никакой предварительной подготовки. 
Виды гелей: ванильный, вишня, карамель, киви, клубника, малина, нейтральный, шоколад.